飲用方法
◎傳統(tǒng)清飲三法和調飲法
●沖沏法:用飄逸杯、玻璃壺、瓷壺等沖泡，沸水燙杯燙壺，茶水比一比二十五投茶入壺，三至五分鐘后過濾，注入茗杯品飲，適合友人小聚。
●悶泡法:用保溫壺沖泡，沸水燙壺，茶水比一比二十投茶入壺，再注滿沸水，悶泡三至五分鐘即飲，適于團體品飲。
●烹煮法:用煮水壺烹煮，茶水比一比二十投茶入壺，注入冷水，煮至沸騰，過濾后注入茗杯品飲，烹煮會使茯茶菌香彌漫室內，令人賞心悅目。
●調飲法:在煮好的茶湯中，添加營養(yǎng)物或有香味的成分，如酥油、奶、鹽、花椒等，此法藏、維、回、蒙等民族多用。
◇調飲奶茶:茶水比一比二十將茯茶投入沸水中，熬煮十分鐘，純奶茶湯比一比四將奶加入茶湯煮開，濾渣即成。亦可調成咸味和甜味奶茶。
◇調飲菊花茯茶:茶水比一比二十投茶入壺，熬煮十分鐘，將茶湯濾出，加入適量菊花即成，冰鎮(zhèn)再飲，格外清涼甘甜。
收藏貯存
◎茯茶灌封筑壓而成磚型，歷久彌香，具備藏品的物質特性;貴為官茶，中國古代茶馬交易以制戎狄的歷史見證，老的茯茶已經(jīng)是文物，符合收藏品文化內涵要求;近年搶救性研發(fā)的茯茶，恪守傳統(tǒng)工藝，包裝古樸典雅，為收藏者所喜好。
◎貯存茯茶注意陰涼干燥，忌烈日暴曬;通風透氣，忌密閉過嚴;開闊松散，忌異物同儲。
來源：陜茶網(wǎng)
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
