所品鑒茶為：
預定。無現貨【細品香茗特級品私房大禹嶺高冷茶】非限定版
作為一款介于大禹嶺高冷茶與大禹嶺限定版之間的茶，它能給出如此足夠誠意的茶湯，確實表明了選茶人的不俗，也再次證明了臺灣茶中的頂級茶的分類之嚴格與謹慎。
向下對比大禹嶺高冷茶，給出的優(yōu)越是它在三泡之后呈現出的穩(wěn)定而粘稠的果膠感。當然這并非說下級的大禹嶺高冷茶不夠優(yōu)秀，而是與品私房這款大禹嶺比，還有差距，同志還需努力才是。對比上級茶品私房限定版，它不輸的地方是耐泡度與六泡后良好的熟芋感：甜而醇厚。這樣的茶湯，不是隨便一款就能給出。無可爭議，這也是冬茶的最大標志。
然而相比于春茶的清雅鮮活，孰高孰低，是見仁見智的事情，這里不多評價，各取所好就是。萬不可以冬茶之醇厚否定春茶之清雅，也不能以春茶之清雅批判冬茶之醇厚。
觀其葉底，顯見肥厚，脈絡亦清晰，絕對是茶樹的壯年力作。茶湯入口，芬芳四溢，飽滿的高冷氣質與花果香，令品者贊不絕口。深知此茶海拔絕對不低，“奇葩”稱之也不過分。不是尋常茶，定有獨特味，此話不騙你我。
