忠于自然，忠于一座山，位于西半山最高的一座茶山，采摘于18年的頭春，餅形周正、厚薄均勻，壓的比較松；干茶聞起來(lái)香氣比較淡，無(wú)煙味和其他不良?xì)馕?，有淡淡的花香?/span>
干茶芽頭條索均勻、顯豪，但是有少許黃片、梗；感覺(jué)揉捻比較輕，葉片比較松散；撬開(kāi)后觀察茶餅內(nèi)外用料，比較完整一致。
本次采用農(nóng)夫山泉，用110ML的蓋碗，取茶6克，95度的水溫，快速洗茶一遍。
第1泡，5S出湯，湯感漂亮，有厚度，油潤(rùn)感十足，可能是新茶的原因，明顯感受到茶湯中有青味，入口不苦不澀，有淡淡的甜感，生津緩緩，回甘很弱似有似無(wú)。
第2泡，5秒出湯，喝完后開(kāi)始感覺(jué)到一點(diǎn)澀感，集中在舌面，口腔內(nèi)沒(méi)有其他不適感，要一定時(shí)間才能化掉，隨之而來(lái)的是生津，每吞一下口水都感覺(jué)到嘴里甜甜的。
第3、4泡，混合在一起，均8秒出湯，澀感加強(qiáng)，集中在舌面，要用較長(zhǎng)的時(shí)間才能化掉，生津和回甘不錯(cuò)，聞茶底有淡淡的花香。
第5、6泡，延長(zhǎng)到10秒出湯，澀感開(kāi)始減弱，生津和回甘一直持續(xù)。
總結(jié)
優(yōu)點(diǎn)：這茶確實(shí)是春茶，用料好，葉脈清晰有彈性，生津好、甜，茶湯有厚度油潤(rùn)。
缺點(diǎn)：新茶的原因青味較大，澀較大，需要一段時(shí)間來(lái)沉淀，不適合現(xiàn)喝！如果儲(chǔ)存好，這款茶未來(lái)應(yīng)該很驚艷！
作 ?者丨感 悟 1987
攝 ?影丨感 悟 1987
來(lái) ?源丨新 茶 網(wǎng)
