浮梁茶,何以享天下?(歷史篇)這是蘊(yùn)藏在古詩中的茶香

浮梁茶,何以享天下?(歷史篇)這是蘊(yùn)藏在古詩中的茶香

1閱讀 2024-06-12 01:28 文化

2023中國·浮梁買茶節(jié)說到浮梁的茶,追根溯源可至漢,唐朝流行于世。

唐代詩人白居易《琵琶行》中的“前月浮梁買茶去”,記錄著浮梁茶的盛行。浮梁茶,歷史悠久

浮梁茶歷史悠久,早在漢朝就有人在此種茶采茶。至唐代,茶葉加工和貿(mào)易開始興盛。當(dāng)時(shí)的浮梁,茶葉品質(zhì)好、產(chǎn)量大,加上水陸交通發(fā)達(dá),成為我國的茶葉集散地之一。

據(jù)《中國商業(yè)簡(jiǎn)史》記載,南北朝時(shí)期,“江西‘浮梁茶最好’”,浮梁已成為南方茶葉主要產(chǎn)地。

唐貞觀年間(627-649),江西是全國的七大產(chǎn)茶區(qū)之一,而產(chǎn)量多集中于浮梁縣。可以說當(dāng)時(shí)的浮梁是全國最大茶葉集散地之一,客商往來頻繁,商貿(mào)發(fā)達(dá),也成為國家稅收的重要支撐點(diǎn)。

在唐憲宗年間的《元和郡縣志》中有“每歲出茶七百萬馱,稅十五余萬貫”(占全國八分之三)的記載。唐王敷《茶酒論》中即有“浮梁歙州,萬國來求”之句,生動(dòng)記述了當(dāng)時(shí)浮梁茶葉貿(mào)易的盛況。

敦煌遺書中唐代王敷的《茶酒論》有“浮梁歙州,萬國來求”的記載,生動(dòng)地描述了當(dāng)年浮梁茶市的盛況。說明唐代浮梁茶的銷售范圍,除了遍布長(zhǎng)城以南的廣大地區(qū),更有大量外銷。

唐元和十一年(816)白居易在《琵琶行》中寫下了“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”的名句,把浮梁縣茶葉經(jīng)營的盛況揚(yáng)名于世。在整個(gè)唐宋時(shí)期,浮梁縣是全國少有的主要產(chǎn)茶區(qū),茶葉貿(mào)易份額至少占據(jù)全國四分之一多。

明代的湯顯祖《浮梁縣新作講堂賦》記載,“浮梁之茗,聞?dòng)谔煜拢┣逦┸?,系其揉者”?/p>

清朝,紅茶制作工藝傳入浮梁,給浮梁茶葉生產(chǎn)帶來技術(shù)性的革命。

浮梁工夫紅茶以其"外形美觀、湯色紅艷、滋味醇厚、回味雋永"聞名,遠(yuǎn)銷歐美市場(chǎng)。

清末和民國時(shí)期,浮紅在國際市場(chǎng)上被譽(yù)為“高檔紅茶”,特別是在英國倫敦,被列為茶中“英豪”,受到皇家貴族的寵愛,贊譽(yù)祁(浮)紅是“群芳最”。

1915年,浮梁工夫紅茶在第一屆巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金牌。自此浮梁紅茶之名聞?dòng)谔煜?。從此,浮梁的工夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一道,被列入“世界三大高香茶”。

浮梁工夫紅茶榮獲“1915 美國舊金山巴拿馬萬國和平博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊蕴埔詠?,浮梁茶以?形美、色艷、香郁、味醇"四絕的特點(diǎn),歷宋、元、明、清數(shù)代而不衰,成為經(jīng)世品牌,詔為“貢品”。(來源:中國日?qǐng)?bào)網(wǎng))

如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除

上一頁:梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局到中國-東盟特色商品匯聚中心調(diào)研

下一頁:柑馨甜飴,茶醇潤(rùn)養(yǎng) 大益 大紅柑潤(rùn)養(yǎng)茶禮上新

相關(guān)閱讀

蘭花茶不適用
288閱讀
茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4