近日，小編觀察中期茶市場(chǎng)，也不知是天氣原因還是大益市場(chǎng)行情使然，大益中期沱茶消費(fèi)市場(chǎng)行情比較活躍。近期茶資訊團(tuán)隊(duì)，淘到一款勐海茶廠改制前的明星老茶。
2003年勐海茶廠紅絲帶沱（生茶）
今日小編來開湯一款2003年勐海茶廠經(jīng)典紅絲帶沱茶（生茶），與眾茶友分享下品鑒情況，揭開勐海茶廠的經(jīng)典紅絲帶沱茶的面紗。
今天開湯品就是從這一件里邊拿出來的：
整件包裝箱批次號(hào)
301批代表2003年第一批
隔著紙聞?dòng)胁柘?，倉(cāng)儲(chǔ)比較不錯(cuò)，16年老茶，茶香明顯還是難得
? 品牌：大益? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?年份：2003年
? 選料：春茶拼配? ? ? ? ? ? ? ? ?規(guī)格：100g/沱、5沱/條
? 工藝：生茶? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?保質(zhì)期：在適合貯存條件下可長(zhǎng)期保存
2003年勐海茶廠紅絲帶沱茶是勐海茶廠早期的經(jīng)典沱茶之一，勐海茶廠早期為了標(biāo)注品質(zhì)較高用料較好的產(chǎn)品通常在包裝內(nèi)加上金絲帶或者紅絲帶，所以一直以來紅絲帶也被當(dāng)做是好茶的標(biāo)志之一。
喜歡大益老茶的茶友，在選購(gòu)2004年改制之前的大益沱茶的時(shí)候，如果看到有紅絲帶，基本不需太擔(dān)心原料的問題，因?yàn)榇笠娈?dāng)年選料都是比較靠譜的，而且多為春茶料，關(guān)鍵看后期倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化情況。
2003年勐海紅絲帶沱包裝紙全貌
沱茶條索清晰
?撬茶8.2克
大益沱茶常見的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲級(jí)沱茶。
沱茶中有紅絲帶的是比同等級(jí)沒有紅絲帶的沱茶品質(zhì)要好很多，大益的沱茶一般有兩種規(guī)格100克和250克，其中100克多為5個(gè)一條，250克多為4個(gè)一條。跟資深喝大益老茶的茶友交流，有人評(píng)價(jià)100克比250克的口感更佳（小編未親自證實(shí)，此疑團(tuán)后續(xù)再解）。
茶湯顏色，很符合廣東干倉(cāng)特點(diǎn)
?葉底葉形好，不碎，有光澤且油亮，應(yīng)是當(dāng)年春茶料
開湯點(diǎn)評(píng)
入口濃釅，回甘快，生津迅速，且層層遞進(jìn)。倉(cāng)儲(chǔ)特別干凈，無任何倉(cāng)味（16年老茶難得）。喝到第三泡，小編已覺后背輕微發(fā)汗，茶氣足。五六泡之后口感依然濃厚，耐泡度比較理想。
勐海茶廠改制前的生茶產(chǎn)品中，餅茶因?yàn)槠渫顿Y屬性，價(jià)格雖然和品質(zhì)有一定的關(guān)聯(lián)，但影響價(jià)格更多的因素還是投資資金的關(guān)注，所以餅茶價(jià)格一路上漲。而同年份的沱茶，價(jià)格就相對(duì)比較和諧，一般只要同年份生餅價(jià)格的1/3左右。這點(diǎn)也是為什么很多喜歡大益的茶友喜歡選擇沱茶來品飲的原因。
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