春陽融暖，茶香似縷，在如夢似幻的云霧間，2025年3月27日，享有“全球古茶第一村”美譽的南糯山，迎來了一年一度的開采儀式。勐?？h茶業(yè)協(xié)會作為重要受邀嘉賓，與各界茶人齊聚一堂，共同見證這一茶界盛事，開啟了一場探尋千年古茶魅力的奇妙之旅。
南糯山，這座古老而神秘的茶山，猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在云南的大地上。這里既有可科考的1.2萬多畝古茶園，又承載著深厚的茶歷史文化，是當(dāng)之無愧的茶之圣地。
踏入南糯山，就如同踏入了一個被歲月塵封的古老茶世界。古茶樹高大而莊嚴(yán)，粗壯的枝干向天空伸展，它們歷經(jīng)歲月變遷，卻依舊將千年茶香默默珍藏。每一片茶葉，都凝聚著大自然的無私饋贈，浸潤著茶農(nóng)們的辛勤汗水，散發(fā)著獨特的芬芳。在這里，時光仿佛放慢了腳步，讓人不由自主地沉浸在這份寧靜而美好的茶韻之中。
南糯山不僅擁有得天獨厚的自然景觀，更有著豐富的歷史文化底蘊。勐海茶廠的一廠二廠遺址，在這里留下了不可磨滅的足跡，見證了南糯山茶葉產(chǎn)業(yè)的輝煌歷史。1600多年來，哈尼族愛尼人世居于此，他們的悠久民族文化與傳統(tǒng)制茶歷史源遠(yuǎn)流長。愛尼人口口相傳和父子聯(lián)名的優(yōu)良傳統(tǒng)，讓我們深刻領(lǐng)悟到人與自然和諧共生的道理。祖輩的訓(xùn)誡“萬物有靈，敬畏自然”，早已刻入愛尼人的骨子里、血液里，他們世世代代守護(hù)著這片古茶林，讓這份珍貴的自然遺產(chǎn)得以傳承至今。
而800多年的人工栽培型茶樹王，更是南糯山的驕傲。它不僅是茶樹中的王者，更是中國作為最早種植茶樹國家的有力見證。茶樹王高大而威嚴(yán)，它的存在仿佛在訴說著千年的茶故事，吸引著無數(shù)茶人前來敬仰。在開采儀式上，茶樹王成為了眾人矚目的焦點，人們紛紛圍繞著它，感受著它的歷史氣息和獨特魅力。吸引著全國各地愛茶人士慕名而來，紛紛趕赴這場開采儀式。在開采儀式現(xiàn)場，茶樹王毫無懸念地成為了眾人矚目的焦點。來自五湖四海的愛茶人將其團(tuán)團(tuán)圍住，滿懷敬畏與虔誠，細(xì)細(xì)感受著它的歷史氣息。值得一提的是，今年茶樹王產(chǎn)出的茶葉已售出。
此次開采儀式，不僅是一場茶葉采摘的開始，更是一次對茶文化的傳承與弘揚。此次茶樹王的采摘，延續(xù)了原始古老的祭茶方式，傳統(tǒng)的祭茶儀式莊重而神圣，身著盛裝的哈尼族青年男女，用質(zhì)樸的歌聲表達(dá)對茶樹王的崇敬。茶農(nóng)們懷著敬畏之心，向天地、向茶樹祈福，祈求今年茶葉豐收、品質(zhì)優(yōu)良。
值得一提的是，此次開采儀式還吸引了州媒體中心前來采訪，這無疑是對南糯山茶文化的高度認(rèn)可。南糯山村黨總支書記勒陽、勐海縣茶業(yè)協(xié)會監(jiān)事長韓英、勐?？h茶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長單位哆哥水茶業(yè)市場負(fù)責(zé)人劉大仁接受了采訪，他們在鏡頭前分享了南糯山的茶文化、古茶樹保護(hù)的重要性以及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。通過媒體的報道，南糯山的古茶魅力將被更多人知曉，讓世界領(lǐng)略到中國茶文化的博大精深。
勐海縣茶業(yè)協(xié)會在此次活動中發(fā)揮了重要作用。同時，協(xié)會還借此機會，加強了與各界茶人的交流與合作，共同探討古茶樹的保護(hù)與利用，推動茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過舉辦這次開采儀式，我們希望能夠喚起更多人對古茶樹保護(hù)的重視，共同傳承和弘揚茶文化?！?/p>
展望未來，南糯山將繼續(xù)以茶為媒，推動茶文旅深度融合發(fā)展。這里將打造更多豐富多彩的茶文化體驗活動，讓游客親身感受古茶山的魅力；開發(fā)更多獨具特色的茶旅線路，讓游客在欣賞自然風(fēng)光的同時，領(lǐng)略深厚的茶文化底蘊。相信在各方的共同努力下，南糯山必將成為全球茶人向往的圣地，讓世界品味到南糯山古茶的獨特魅力。
來源：勐?？h茶業(yè)協(xié)會
