從早年的無人問津到當(dāng)下的火遍全國,古樹茶之用了十多年的時間便已火遍全國。諸如老班章、冰島這些名不見驚傳的村寨也跟著傳遍了千家萬戶。按理說當(dāng)一類茶有如此響亮的名頭,那么必然對應(yīng)著許多成名佳作。但在古樹茶的領(lǐng)域里,真正能叫響名頭的產(chǎn)品實際上少之又少。
每年各個品牌所生產(chǎn)的名山古寨茶加在一起最少有上萬款,可這么多的產(chǎn)品能夠在市場中流行起來的可謂是屈指可數(shù)。家家都在做名山古寨茶,可卻沒有幾人有能力做出有影響力的產(chǎn)品。
大而不強,雜亂無章就是當(dāng)下古樹茶市場生態(tài)最真實的寫照。而也是因為此點,幾乎所有從事古樹茶生產(chǎn)的企業(yè)都陷入到了一種“前進阻力重重,后退又不甘心”的尷尬局面。
所謂前進阻力重重,現(xiàn)在做古樹茶的茶商幾乎時刻都在面臨茶農(nóng)們的背刺,前腳花費數(shù)萬元收購的原料,結(jié)果茶農(nóng)開始打折,自己瞬間成了高價買茶的冤大頭。至于同行之間的詆毀,那更是家常便飯。
至于后退不甘心,多少人做古樹茶已經(jīng)超過十年了,人生總共有幾個十年,除非萬不得已,誰也不會放棄自己苦心經(jīng)營了十多年的產(chǎn)業(yè)。
如果說十年前的古樹茶市場是艷陽高照,而當(dāng)下的古樹茶市場則是一片迷霧。茶農(nóng)賣原料坐地起價,茶商之間頻繁背刺,整個市場都處于一種深度內(nèi)耗的狀態(tài)。因為內(nèi)耗過大,所以沒幾個人有勇氣愿意進一步深耕古樹茶市場本身,多數(shù)人都在走一步看一步。也就是在這種思想的影響下,現(xiàn)在的古樹茶產(chǎn)品幾乎都沒有靈魂,沒人知道一款優(yōu)秀的產(chǎn)品會不會有續(xù)作,也沒有人知道續(xù)作是否會保持品質(zhì)不變。
連穩(wěn)定二字都難以做到,那么又何談品質(zhì)又高穩(wěn)定性又好的產(chǎn)品呢?久而久之,沒有成名作也就不足為奇了。當(dāng)一個市場找不出幾款耳熟能詳?shù)淖髌?,那么市場本身就缺乏參照物以及?biāo)準(zhǔn),其結(jié)果就會導(dǎo)致市場發(fā)展遲緩?,F(xiàn)在古樹茶就處于,沒有成名作就沒吸引力,沒吸引力就沒增速的惡性循環(huán)狀態(tài)。而想要改變這一切,就必須有企業(yè)站出來扛起古樹茶這面大旗,這既需要茶農(nóng)的支持,更需要同行的幫助,做不到這一點,古樹茶市場當(dāng)下的這個蕭條局面依舊會持續(xù)下去。
文:天火