茶具也有“五行”,很多人都擺錯了!

茶具也有“五行”,很多人都擺錯了!

26閱讀 2023-08-01 06:09 茶具

茶,是金木水火土之合。何故?

電視劇《雞毛飛上天》里有個經(jīng)典片段:

“茶者,南方之嘉木也?!标懹鸬摹恫杞?jīng)》開篇之言,畫龍點(diǎn)睛。說明:茶之屬木。

這里說的茶,是指茶樹,不是成品茶。

那么,茶與五行有什么關(guān)系呢?五行如何才能陰陽調(diào)和?茶具怎么擺放有什么講究?

01茶有五行,茶養(yǎng)之道

金,以“鍋炒殺青”,屬“金”。

火,炒茶用火,定其性。

水,泡茶用水,舒其葉,呈其香。

土,沖泡必用器,為陶或瓷制茶具。

“和”是中國茶道的靈魂。和而陰陽相調(diào),和而五行共生,和是中庸之道,和乃“天人合一”。

中醫(yī)認(rèn)為,一個人的五行平衡,生克得當(dāng),即可強(qiáng)身體健,命運(yùn)亨通。茶葉經(jīng)過反復(fù)生克,攻伐,合化,博取,兼容了陰陽五行的精華靈氣,這正是茶葉諸多養(yǎng)生功效的根源所在。

茶性與體質(zhì)

通常情況下,干茶及泡開后的葉底,顏色越顯得嫩綠的,陰性越強(qiáng),顏色越顯得紅褐及偏黑的,陰性越弱。

人體也分陰陽。大致而言,平時陰柔畏寒之人,體質(zhì)偏寒,屬陰性。平時陽剛暴躁之人,體質(zhì)偏熱,屬陽性。

不同體質(zhì),如何喝茶?

在大致了解了陰陽屬性之后。何人何時飲喝茶為宜,自然得解。

體態(tài)平和之人,陰陽較為平衡,在夏天的午時,也就是上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)的時候,此時季節(jié)也是陽性,時辰也是陽性,是陽氣最盛的時間,適合選飲陰性較強(qiáng)的茶葉。

如:較新的白茶、綠茶、清香鐵觀音、較新的普洱生茶等等……

如果在春秋較熱的季節(jié),巳時(上午9點(diǎn)到11點(diǎn))或申時(下午15點(diǎn)到17點(diǎn)),此時氣候時辰屬于偏陽性,而陽性較弱時分,身體陰陽較為平和的人,就可以選用陰性較弱的茶葉。

如:炒青綠茶、烏龍茶、干茶色偏金黃色的紅茶、陳放了一些時間的白茶、生普和黑茶。

茶葉是經(jīng)過反復(fù)生克、攻伐、合化、博取而兼容了陰陽五行的靈氣精華。這正是茶葉諸多養(yǎng)生去邪之功效的根源奧妙所在。

故,您喝的不是茶,是金木水火土。喝茶,使人五行平衡,生克得當(dāng)。

02

茶具也看五行?

一席茶里,金木水火土五行兼?zhèn)洹?/p>

茶室,也是是增添能量之場所。

茶境布局中,器皿、茶、茶道具、茶花、花器等都是遙相呼應(yīng)。怪不得古時候的文人墨客沒事兒都愛去茶樓聊天品茶。

哪怕是現(xiàn)在,南方一些生意人,談生意并不是在酒桌上,而是在茶館里,邊喝茶邊談生意,不慌不忙的樣子,最后茶也品好了,生意也談攏了,皆大歡喜的事情。

茶具和五行都有什么關(guān)系?

茶屬“金”的屬性有兩種。

一曰:采下的茶青(嫩葉),經(jīng)炙熱鐵鍋“殺青”,木遭金克伐,植入金,性質(zhì)大變,制成的茶反而隱然有金之形體,形成了茶葉的第二次生命。

二曰:煮水用的壺,不管是鐵壺、銀壺還是不銹鋼壺,都屬于金。

茶屬“木”的屬性有兩種:

一曰:“木”即茶的本體,人在草木間,茶樹生長在天地之間,為茶之第一次生命。又有“茶者,南方之嘉木也”,理所當(dāng)然首先屬木。此木為陰柔之活木,吸日月之精華,受山川之靈氣,得水土之滋養(yǎng),春生旺而冬墓庫,方位東方青龍,即八卦里面的震位。

二曰:古時煮水用炭火,木炭、橄欖碳、荔枝碳等。

“水曰潤下”,凡具有寒涼、滋潤、向下運(yùn)動的事物則歸屬于水。

泡茶用的水,自來水、純凈水、山泉水等。

“土曰稼穡”,凡具有生化、承載、受納作用的事物,均歸屬于土。

古時有泥做的爐灶,壺立于爐灶上,爐灶承載著壺。

煮、泡茶,必用器。陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土,其性乃土也。

“火曰炎上”,凡具有溫?zé)?、升騰作用的事物,均歸屬于火。

制茶之炒、烘以及泡茶之煮水,皆需火神之攻。火定其性,形其香。

陶瓷茶器從本質(zhì)上說,它是由土造型,燒制而成,五行中又是土加火組合。

還有顏色方面,則以水黑、火紅、木青、金白、土黃。

03茶具如何擺才好?

風(fēng)水當(dāng)中,所有的一切都是以陰陽五行為基礎(chǔ)。

木居?xùn)|,火居南,金居西,水居北,各有其位,惟土不屬四方而居中宮。

如今我們泡茶都備有電磁爐來燒水,水沸騰時,所帶來的氣流是流動的,在生旺的位置燒水,有風(fēng)生水起的效果。

風(fēng)水學(xué)之中說入門的對角線位置是財位,在這兩個位置擺放燒水壺,在生活中不會對我們的各種行走路線造成影響,又方便取水。

除此之外,茶具擺放、打理還有一些風(fēng)水講究:

煮水時壺嘴不能對著人,水沸騰時可能會造成噴水的危險,有失禮節(jié)。

茶幾、茶具的選擇上切勿選擇比較鋒利的形狀。

茶具用完要擺放整齊,茶杯洗刷干凈,切不可凌亂無章。

同時比較高的東西不能擺在客人面前,這樣讓客人拿東西不方便也有失待客之道。

椅子靠背要高于茶桌,這樣才有靠山,后背不會有不舒服的感覺,符合風(fēng)水的原理。

茶桌不可擺設(shè)在門的對沖位置上,此為不利,如沒有辦法改變的情況下,可考慮用屏風(fēng)或大的植物來阻擋一下。

雖然風(fēng)水,說起來很玄,其實很好理解。比如家里要設(shè)玄關(guān),不會一打開門就把家里的一切暴露出來;睡覺一般頭對著墻,睡得更安穩(wěn)……等等。這些簡單的生活常識,都是風(fēng)水。

你在泡茶時會格外注意哪些細(xì)節(jié)?

來源:茶道CN

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