你知道什么茶是意外誕生的嗎?

你知道什么茶是意外誕生的嗎?

1閱讀 2024-07-22 01:03 常識


你知道什么茶是意外誕生的嗎?

小雪,小雪

上次你說的綠茶未能及時殺青會怎么樣?

趕快給我說說答案吧。

別急,別急,

讓我慢慢給你道來。

據(jù)傳說在明朝時期,

福建武夷山地區(qū)的茶農(nóng),

在加工綠茶的過程中

由于軍隊過境,

茶葉未能及時殺青

所以發(fā)酵變紅。

用嗎

當(dāng)然可以呀,

茶農(nóng)為了挽回?fù)p失,

將這批茶葉進(jìn)行揉搓,

用當(dāng)?shù)氐乃赡?/span>烘干

外得到了一款具有獨(dú)特松木香,

滋味醇厚的紅茶

所以說紅的誕生是一個意外。

【作者】彭何雪雪

來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊

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