數(shù)千年的人類飲茶史中，出現(xiàn)過大量茶葉品類及數(shù)以萬計的茶名，如何才能從如此龐大的茶葉種類中挑選到自己喜歡的口味呢?
我們可以先從了解茶葉分類和命名的規(guī)律開始。
茶葉的分類方法有很多。但這些分類方法都不夠完善。業(yè)內(nèi)認可度較高的分類方式是，按照加工工藝、茶多酚的氧化程度、品質(zhì)特征等將茶葉歸納為六個基礎(chǔ)茶類，并依外形顏色或湯色給予命名。
分為綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類。
選擇一款適合自己的茶，可以從個人體質(zhì)和口味偏好兩個方面來考量。
來源：潮新聞客戶端 通訊員 李菊萍 記者 徐知妤，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
