今天品鑒的茶樣來(lái)自昆明茶友寄，包裹里有三個(gè)茶樣和一張紙條：徐老師，你好，看了你很多期視頻及文章，你對(duì)每份茶樣的品鑒都有理有據(jù)，對(duì)名山名寨茶做的口感、滋味分析獨(dú)到透徹，也只有像您這樣行了萬(wàn)里茶山路的才能對(duì)普洱茶了如指掌，所以我想麻煩您幫我看看這三份茶樣，①號(hào)茶樣是我2019年托版納朋友存的，當(dāng)時(shí)沒(méi)有了解山頭之類的基本情況就買了，價(jià)格也不貴，現(xiàn)在轉(zhuǎn)化時(shí)間近5年，耐泡，5泡后葉底彈性好，上手部分葉底會(huì)碎，部分不碎，個(gè)人感覺(jué)為混采，喝下來(lái)回甘不太好。
②號(hào)茶樣年份及山頭未知，是朋友建議我從他朋友那里買的，豪言會(huì)有驚喜可能會(huì)有薄荷塘的感覺(jué)。20泡沒(méi)問(wèn)題，5泡后葉底彈性好，上手不碎，個(gè)人感覺(jué)至少應(yīng)該是大樹，回甘還可以；③號(hào)茶樣是2019年存的麻黑，本周剛拆封，價(jià)格好像是過(guò)千，記得不太清楚了，初泡香氣四溢，10泡以后味道變淡，5泡后面葉底彈性好，上手部分葉底會(huì)碎，部分不碎感覺(jué)像是混采。以上三份茶樣請(qǐng)徐老師幫我掌眼，順便檢驗(yàn)一下我看了你那么多期視頻及文章有沒(méi)有收獲，非常感謝徐老師。茶友過(guò)獎(jiǎng)了，下面我們就來(lái)給這位茶友品鑒一下年份及山頭未知的②號(hào)茶樣，看看到底有沒(méi)有驚喜。
這茶是從餅茶上面拆下來(lái)的，看著倒是有一點(diǎn)點(diǎn)年份了。取茶8g，開始沖泡。這茶像是易武這邊的茶，但香型有點(diǎn)雜，現(xiàn)在還不好說(shuō)它是哪個(gè)山頭的，咱們接著往下喝，看看它接下來(lái)的表現(xiàn)如何。
5泡茶喝完，先看葉底。它的葉底還行，上手輕揉后，彈性不錯(cuò)，和茶友的描述相符。從喝下來(lái)的感覺(jué)看，應(yīng)該是二、三十年樹齡的中樹茶。
這茶雖然是個(gè)易武茶，但估計(jì)拼配過(guò)，因?yàn)樗目嗟缀苤?、很明顯，但又有彎弓茶的感覺(jué)，澀倒是不重，它的茶香有特征，但和彎弓，尤其是和薄荷塘的相比是不像的，所以我判定它是一個(gè)拼配茶。如果它一直存放在昆明的話，這茶的年份從它的表現(xiàn)來(lái)看不會(huì)超過(guò)五年，個(gè)人認(rèn)為它的品質(zhì)一般，作為口糧茶來(lái)說(shuō)倒還可以，如果你真的想要繼續(xù)存放下去的話，品質(zhì)方面不是特別理想。
來(lái)源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
