今天拆的包裹有兩個(gè)茶樣:一個(gè)是十五年拼配老生普、一個(gè)是2020布朗山拼配,我們下面就來品鑒一下2020布朗山拼配茶。
取茶8克,開始沖泡。這餅看著是一個(gè)茶餅的心,特別緊實(shí),得多泡一下。喝了第一泡,掛杯香不明顯,茶湯香也不是特別明顯,具體說它是不是布朗山的拼配,現(xiàn)在還不好說,接著往下喝,喝完以后再做個(gè)總結(jié)。
5泡喝完,先看一下葉底。葉底非常碎,經(jīng)過了人工切茶,斷點(diǎn)非常多。它很容易爛,輕輕一搓就碎了,很粘手,樹齡肯定不大。
這茶喝下來的感覺一開始還是有一些布朗茶的香,越到后面它和布朗茶的差距就越明顯,主要是這茶的苦是寡苦,不是布朗茶那種比較飽滿的苦,像小勐宋、還有緬甸等一些境外茶的那種寡苦。茶味的飽滿度也是有欠缺的,再加上這茶是有意切過的,切茶就是要把茶葉里的水浸出物快速釋放出來,目的就是喝頭兩泡時(shí)感覺這茶還是有一點(diǎn)點(diǎn)布朗茶的影子的,越到后面和布朗茶的差距就越大了。茶友說這茶是布朗山的拼配茶,其實(shí)喝到這我們已經(jīng)可以把它否了,至少可以說它的主料不是布朗山的,應(yīng)該是小勐宋或者是緬甸那邊的一些茶,和布朗山關(guān)系不是特別大。
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