茶樹短穗扦插育苗能在保持母樹優(yōu)良特征的同時，實現(xiàn)茶苗的快速增殖，是當前包括白化茶在內(nèi)的茶樹無性系良種化推進的最佳途徑。
一、育苗技術(shù)流程
育苗計劃：應確定育苗品種、數(shù)量、時間，進行資金、物資、勞力等準備。
培養(yǎng)插穗：確定何種插穗來源，提前落實安排培養(yǎng)穗枝。
圃地準備：要提前做好苗圃、苗床整理和相應物資配備。
剪穗扦插：扦插時應做到剪穗、扦插及苗圃管護三者同步進行。
苗圃管理：做好水分、溫度、光照、肥培、病蟲草害、控枝等管護工作。
起苗出圃：做好起苗前圃地控水、包裝材料等準備，按標準起苗。
二、育苗周期與時間
扦插育苗周期一般需要1周年的生長時間，才能育成健壯合格的茶苗。但隨著育苗和種植技術(shù)的進步，育苗周期朝著適當縮短方向發(fā)展。許多自繁自育者，在就近育苗、生態(tài)條件良好地方，往往采用小規(guī)格苗移植;采用設施化等先進設施技術(shù)育苗時，往往不需要1周年生長時間，茶苗就已經(jīng)達到規(guī)格要求;另外精細化種植技術(shù)也為茶苗提前出圃提供了保障。一些地方大膽采用梅季、秋季種植，栽培效果往往好于冬春種植。
就育苗時間來說，一年中除了春梢未成熟期而不能采穗扦插外，其他時間都可進行扦插育苗。依據(jù)穗源特質(zhì)、育苗周期、技術(shù)關鍵等要素，扦插時間分為梅插、夏插、秋插、冬插、春插等5個時段。以下以寧波地區(qū)及同積溫區(qū)域白化茶樹短穗扦插時段為例介紹各時段的扦插要點。
寧波地區(qū)及同積溫區(qū)域白化茶樹短穗扦插時段
1. 梅插
扦插時段為6月中旬至7月上旬;采穗圃在春茶萌芽前進行修剪;秋季生長休止后可出圃。優(yōu)點是扦插成活率高、根群密集，育苗周期短;缺點是茶苗規(guī)格偏低，苗高在10～20 cm之間。梅插時，應盡量爭取早插，同時要加強光肥水供應。若時間過遲，管理不到位，則往往生長量不夠，秋后難以移栽，尤其高山高緯度茶區(qū)不太適用梅插;秋后至翌春移植時，雖然根群比較集中，利于成活，但種植當年加強管撫至關重要。另外，春梢白化程度太高時，也不適宜采穗，而梅插還會帶來母本園春茶收入減少。
2. 夏插
扦插時段為7月中旬至8月下旬;采穗圃要在春茶提早結(jié)束、修剪養(yǎng)穗，或利用改造茶園、立體茶園采穗;出圃一般要在第二年的秋后。優(yōu)點是穗枝尚未形成花芽，插后愈傷時間短、生長發(fā)育快、成活率高;缺點是扦插季節(jié)氣溫高、勞動強度大，遠距離異地采穗風險高;茶苗在扦插當年可達到10 cm以上高度，翌年生長量大，扦插過密時往往造成茶苗因過高而質(zhì)量下降。
3. 秋插
扦插時段為9月上旬至10月下旬;穗源可來自春后修剪養(yǎng)穗的母本園、苗圃或立體茶園;出圃一般要在第二年秋后。優(yōu)點是這一時間氣候宜人，可插時期長，插穗來源廣，勞動強度小，便于生長安排，且扦插苗往往當年形成完整植株或愈傷組織，能安全越冬;缺點是育穗不當，往往帶有大量花蕾，增加剪穗或插后滅蕾工作量。這段時間內(nèi)扦插得越早，茶苗成活率和生長量越好。
4. 冬插
扦插時段為11月上旬至12月上旬;穗枝來源同秋插;出圃一般要在第二年秋后。這一時段扦插時，插穗已進入休眠狀態(tài)，基本不會形成傷口愈合;越冬技術(shù)要求較高，而翌年茶苗發(fā)育態(tài)勢基本上等同于春前扦插茶苗。冬插往往在南方溫暖區(qū)域可行性強，其他地區(qū)一般不提倡。
5. 春前插
時間在春茶萌發(fā)前，穗枝來源同秋插，出圃則在當年秋后。春插多適用于氣候溫和的茶區(qū)。由于扦插處于樹汁流動前期，插穗能立即進入萌芽期，因此成活率可得到保證，但應加強插后肥培管理水平，才能保證有足夠生長量。
三、茶苗質(zhì)量要求
扦插苗根據(jù)寧波白茶標準，分為一級和二級。一級苗規(guī)格要求：基部粗度2.5 mm以上、株高25 cm以上、大于15 cm根系10條以上的苗占95%;二級苗規(guī)格要求：基部粗度2 mm 以上、株高18 cm以上、大于15 cm根系4條以上的苗占95%。均無茶根結(jié)線蟲、茶根腐病、茶餅病等檢疫對象，純度100%。
1年生扦插苗
理想的白化茶苗應先看枝梢粗度和根系發(fā)達程度，其次再看高度，粗度3 mm以上、根系密集、分枝一個以上、高度25～40 cm時為最理想。有些苗高度只有15～20 cm，但莖枝粗、根系發(fā)達，應是理想壯苗。從扦插苗應用實踐來看，若在育苗期間進行控高促梢處理，增加分枝密度，形成2個以上分枝，這樣的茶苗更有利于移栽后樹冠快速形成。
本文節(jié)選自《低溫敏感型白化茶》，王開榮、吳穎、梁月榮、李明、張龍杰、韓震 著，浙江大學出版社出版。
來源：中國茶葉
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